ジャテツとザーツホップの景観

概要

この文化的景観は、世界中のビール生産に使用される最も名高いホップ品種の栽培と取引という生きた伝統によって何世紀にもわたり形成されてきた。この遺産は、何百年も継続的に耕作されてきたオフジェ川沿いの特に肥沃なホップ畑と、ホップ加工に使用された歴史的な村や建物を含む。都市部の構成要素は「プラハ郊外」（プラジュスケー・プジェドミェスティー）として知られる南側延長部を含むジャテツの中世の中心部で表され、19世紀から20世紀の多数の産業構造物がある。これらは中世後期から現在に至るホップの栽培、乾燥、認証、取引という農業工業プロセスと社会経済システムの発展を示している。