サン・テミリオン地域

概要

ブドウ栽培はローマ人によってアキテーヌのこの肥沃な地域に導入され、中世に集約化された。サン・テミリオン地域はサンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼路上に位置していたことから恩恵を受け、11世紀以降多くの教会、修道院、宿泊施設が建設された。12世紀のイングランド支配の時代に「管轄区域」という特別な地位を与えられた。ワイン栽培に完全に捧げられた卓越した景観であり、町や村には多くの優れた歴史的建造物がある。